Alix de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing - Page 16 sur 45

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Avr
24

Le pétrole n'est pas assez cher

On a retrouvé des microplastiques dans des placentas

Les microplastiques sont des particules de moins de cinq millimètres provenant de la dégradation d’objets en plastique présents dans l’environnement. Ils peuvent contaminer les organismes vivants, y compris les mammifères. Une étude a analysé six placentas humains pour évaluer la présence de microplastiques. Résultats : Douze fragments microplastiques de 5 à 10 μm ont été […]

Avr
24

Mais qu'est ce que tu food ?

Les émulsifiants associés à un risque accru de cancers

C’est ce que démontre une nouvelle étude de l’Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Cress-Eren). Ils ont analysé les données de 92 000 adultes de la cohorte française NutriNet-Santé, particulièrement leur consommation alimentaire. Les participants renseignent en ligne sur au moins trois journées, tous les aliments et boissons consommés avec leur marque. Ce qui permet […]

Avr
24

Le pétrole n'est pas assez cher

Tragédie mondiale du gaspillage alimentaire

L’ONU alerte : En 2022, un milliard de repas étaient jetés chaque jour dans le monde. Les ménages étaient responsables de 60 % de ce gaspillage, suivi par les services de restauration (28%) et les supermarchés (12 %). Ce gaspillage représente l’équivalent de plus de 1 000 milliards de dollars par an. Le montant réel […]

Mar
24

Il en faut peu pour être heureux

Etre plus heureux

Peut-on augmenter le bonheur de manière fiable ? La méditation, les activités bénévoles, les « actions de générosité spontanée », faire plus de sport, modifier son alimentation, sont souvent citées pour procurer du bien-être. Malgré de nombreuses études sur le sujet, aucune ne démontre vraiment les bienfaits potentiels de ces actions. Des chercheurs ont effectué une recherche systématique […]

Mar
24

Il en faut peu pour être heureux

La culotte de cheval rempart contre les maladies cardio-vasculaires

Non, ce n’est pas une blague ! Si la culotte de cheval a un aspect esthétique incertain, en revanche, elle a une utilité pour la santé. En effet, c’est à cet endroit que l’on stocke les graisses athérogènes – les plus nocives pour la santé cardiovasculaire. Avec elles, sont stockés, les toxines, les hormones, et […]

Mar
24

Il en faut peu pour être heureux

Smartphone, nouvel ennemi de la santé ?

C’est le constat que fait le Dr Guillodo. Médecin du sport, il place le smartphone comme le nouveau facteur de risque pour la santé. Car il va à l’encontre des trois principes de base pour être en bonne santé : bien manger, bien bouger, bien dormir. Or, une heure d’écran, c’est une heure de sédentarité […]

Mar
24

Visez entre les 2 canines

L’espoir peut-il venir des politiques ?

Il y a une distorsion de concurrence : les coûts cachés correspondants aux conséquences néfastes du système alimentaire conventionnel sur la santé et l’environnement, comme le traitement de l’eau, les maladies dues à la malbouffe… ne sont pas pris en compte. Il faut s’attendre à des coûts de santé exponentiels pour le futur proche (7 […]

Mar
24

Le pétrole n'est pas assez cher

On ne peut pas demander aux seuls agriculteurs de porter toute la transition écologique !

L’agriculture en France est très dépendante des énergies fossiles. Outre la pollution qu’elles génèrent, elles permettent des rendements sans comparaison avec l’agriculture traditionnelle. Cette dépendance permet de produire à moindre coût. Mais on arrive au bout du modèle, car l’agriculture ne paie même plus ses agriculteurs. De plus, des défis majeurs sont à surmonter : […]

Mar
24

Demain sera grand !

Alléger nos assiettes de leur poids écologique

En France, notre assiette est lourde en gaz à effets de serre. Elle représente 22 % de notre empreinte carbone. Agir sur notre alimentation peut donc avoir un impact positif sur le climat. Au travail ! Côté consommateur, le boulot est énorme. En effet, la végétalisation de notre alimentation reste timide en France. Les Français […]

Mar
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La fin des petits pois !

Solidarité des plantes

Nous ne sommes pas au bout de nos surprises en ce qui concerne le vivant. En effet, les plantes de variétés différentes échangent des informations grâce à leurs racines. Les chercheurs l’ont constaté sur des tests de mélanges de variétés résistantes ensemble, tandis que la résistance disparaît quand elles sont cultivées séparément. En effet, les […]