Alix de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing - Page 19 sur 45

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Jan
24

Demain sera grand !

Espérance de vie en bonne santé : où en est-on ?

En 2022, l’espérance de vie sans incapacité à 65 ans s’élève à 11,8 ans pour les femmes et à 10,2 ans pour les hommes. Ce sont 1 an et 9 mois pour les femmes et 1 an et 6 mois pour les hommes gagnés à par rapport à 2008. Mais c’est également une augmentation plus […]

Jan
24

Tous aux abris !

Les bactéries intestinales à l’origine de l’ostéoporose ?

Le microbiome est essentiel pour notre santé. Il l’est également pour la santé des os. Une nouvelle étude relie la maladie à la bactérie Bactérioides vulgatus, l’une des plus présentes dans le microbiome humain. Ces bactéries suppriment la production intestinale d’acide valérique, un acide gras à chaîne courte qui améliore la densité osseuse. Sans protection, la […]

Jan
24

Le pétrole n'est pas assez cher

On est cerné

Les PFAS sont partout. Ces polluants éternels inquiètent la communauté scientifique, car aujourd’hui, aucune bactérie n’est capable de les dégrader. Et le monde industriel ne donne pas le signe de vouloir s‘en passer : emballages, batteries, etc… Grâce à un travail conjoint, le Monde et le Guardian ont publié une carte des sites contaminés en Europe. […]

Jan
24

Le pétrole n'est pas assez cher

La consommation d’eau en bouteille en question

Grâce à une nouvelle technique d’imagerie hyperspectral SRS (stimulated Raman scattering), les chercheurs de l’université de Columbia ont pu traquer les nanoplastiques dans l’eau en bouteille. Le constat est alarmant : chaque litre d’eau en bouteille contient plus de 240 000 fragments détectables. Soit 10 à 100 fois plus que ce que l’on supposait ! […]

Jan
24

La fin des petits pois !

Comment aider les parents d’enfants obèses ?

Le traitement précoce de l’obésité infantile est sûr et efficace. Une équipe de chercheurs suédois de l’Institut Karolinska montre tous les bénéfices du traitement précoce. A condition de soutenir les parents à promouvoir un mode de vie sain dans la famille. L’étude a suivi sur 6 mois à 1 an, plus de 170 jeunes enfants, […]

Jan
24

Devine d'où je t'appelle !

Petits changements dans notre alimentation pour de grands bénéfices pour la planète

Changer radicalement ses habitudes alimentaires est un gageure. Mais il est possible d’agir grâce à des petits changements de comportements. C’est ce que montre des chercheurs de Stanford et Harvard. Ces petits changements alimentaires offrent de vrais bénéfices pour la planète. Mais agissent également positivement sur notre santé. On parle ici de changements à la […]

Jan
24

Mais qu'est ce que tu food ?

Une nouvelle voie pour réduire les risques cardio-vasculaires

L’heure à laquelle nous mangeons pourrait avoir une influence sur le risque de développer une maladie cardiovasculaire. C’est ce que nous apprend une nouvelle étude pilotée par l’INRAE. Grâce à l’étude Nutri-Net Santé, les chercheurs ont pu étudier les associations entre les rythmes des prises alimentaires et les maladies cardio-vasculaires. Et ils constatent que : Une […]

Jan
24

Demain sera grand !

Lien entre insécurité alimentaire et obésité

Les personnes en insécurité alimentaire présentent un risque augmenté d’être en situation d’obésité ou de surpoids. C’est ce que montre cette méta-analyse : le risque de surpoids ou d’obésité augmente de 20 % chez les personnes en insécurité alimentaire (50 % pour les femmes adultes vivant dans des pays à revenus élevés). En cause, la dimension […]

Jan
24

La fin des petits pois !

Permettre plutôt que d’interdire !

Où que ce soit dans le monde, ce sont les catégories socio-économiques les plus défavorisées qui sont les plus touchées par l’obésité. En dépit des nombreuses politiques publiques mises en place depuis 30 ans, la prévalence de l’obésité et les inégalités en matière de santé n’ont toujours pas été réduites. Un nouvel outil simple a […]

Déc
23

Il en faut peu pour être heureux

L’éducation alimentaire positive pour les enfants de 0 à 6 ans

Manger avec plaisir est indispensable à l’équilibre alimentaire. En effet, le plaisir est le « moteur » généré par l’organisme lorsqu’il est satisfait des mets qui lui sont présentés. Sans plaisir, pas de satisfaction métabolique. Le guide indispensable pour apprendre à vos enfants à manger de tout avec plaisirmerci Chef Simon Ce livre consiste à transmettre à […]