Alix de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing - Page 22 sur 45

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Oct
23

Demain sera grand !

Valoriser les bio-déchets en ville : la micro-méthanisation

Chaque Français produit 253 kg de déchets par an, dont 32,8 % de bio déchets. Cependant, 57 % de ces bio-déchets partent à la poubelle faute de collecte séparée. La loi du 10 février 2020 impose la généralisation du tri à la source des biodéchets dès le 1er janvier 2024 pour tous. Dès lors que faire […]

Oct
23

La fin des petits pois !

Des produits chimiques ignifuges dans des échantillons de lait maternel

C’est ce que révèle une nouvelle étude sur les femmes américaines sur la dernière décennie. Elle montre une diminution de 70 % de polybromodiphényléthers (PBDE), mais en revanche, une augmentation de bromophénols (RFB). 88 % des échantillons analysés en contenaient. Ces produits chimiques dangereux, souvent placés dans des boîtiers de téléviseurs et d’autres appareils électroniques. […]

Oct
23

j'ai fait tout bien !

La réduction du sel dans le pain est une réalité

Depuis le salon de l’agriculture 2023, les professionnels se sont engagés à réduire de 20 % le sel dans les pains courants. Le rapport de l’Oqali sur les pains courants et tradition montre que 82,5 % des pains analysés étaient conformes à l’engagement, quels que soient les régions et les circuits de distribution. La teneur moyenne […]

Oct
23

Tous aux abris !

La pollution fait-elle grossir ?

Une vaste expérience naturelle réalisée en Catalogne montre que déménager dans des zones où la pollution atmosphérique est plus élevée, est associé à une prise de poids chez les jeunes enfants. L’étude a inclus 46 644 enfants et adolescents (âgés de 2 à 17 ans). Ils ont déménagé une fois entre 2011 et 2018. Inscrits […]

Oct
23

mais qui veut la peau de Nutella

Surrisque d’allergie alimentaire chez les nourrissons

Une nouvelle étude met en évidence le surrisque d’allergie alimentaire lié au retard d’introduction des allergènes majeurs. Issue de la cohorte Elfe, elle concerne les enfants de 2 à 5,5 ans. L’étude a porté sur 6 662 enfants sans allergie avant 2 mois. Leur alimentation a été collectée mensuellement de 3 à 10 mois. Les […]

Sep
23

Demain sera grand !

La réticence aux changements

Les individus ont toujours tendance à surestimer les pertes plutôt que les gains. Ainsi, ils refusent facilement l’innovation si elle présente un quelconque risque, si minime soit-il ! C’est entre autre, ce qu’il s’est passé pour les compteurs Linky. 450 arrêtés municipaux ont été pris, sous la pression des usagers, pour refuser l’installation des compteurs. En […]

Sep
23

Le pétrole n'est pas assez cher

L’alternative aux pailles à usage unique : une fausse bonne idée

D’après une étude réalisée en Belgique, les pailles en papier et en bambou présentées comme alternatives aux pailles en plastique sont en réalité aussi polluantes pour l’environnement et plus dangereuses pour le corps humain. Les chercheurs ont analysé 39 pailles de marques différentes : 20 pailles en papier, cinq en verre, cinq en bambou, cinq en acier inoxydable […]

Sep
23

Demain sera grand !

Une piste prometteuse pour valoriser les bio-déchets en ville : la micro-méthanisation

Chaque Français produit 253 kg de déchets par an, dont 32,8 % de bio déchets. Cependant, 57 % de ces bio-déchets partent à la poubelle faute de collecte séparée. La loi du 10 février 2020 impose la généralisation du tri à la source des biodéchets dès le 1er janvier 2024 pour tous. Dès lors que faire […]

Sep
23

Il en faut peu pour être heureux

Supplémentation en acide folique & Malformations congénitales

La prise de suppléments d’acide folique avant la conception et au cours du premier trimestre de la grossesse reste une ligne de défense majeure contre les anomalies du tube neural. Le groupe de travail n’a pas constaté d’association entre l’acide folique et un cancer maternel. Pas non plus avec l’autisme – qui préoccupent certains chercheurs. […]

Sep
23

Tous aux abris !

Quand le microbiote impose ses conditions

L’alimentation a un impact indiscutable sur la santé. Cependant, des chercheurs de l’Université de l’Illinois montrent que ses effets bénéfiques sont tempérés par le microbiote intestinal. L’étude analyse les données de l’American Gut Project, une grande base de données participative qui comprend des échantillons fécaux de milliers de participants. Elle s’est concentrée sur les données d’un […]