Alix de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing - Page 25 sur 45

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Juil
23

Il en faut peu pour être heureux

Impact des vacances d’été sur la santé des enfants

Les vacances d’été sont propices à la prise de poids chez l’enfant. En cause, la baisse de l’activité physique, l’augmentation de la sédentarité, ainsi que la dégradation de la qualité de l’alimentation. Une étude australienne montre la différence de comportement des enfants entre la période scolaire et les vacances d’été. Pour cela, les chercheurs ont […]

Juil
23

La fin des petits pois !

Les expériences négatives pendant l’enfance accélèrent le vieillissement épigénétique

Des chercheurs de l’école de médecine Feinberg de l’université Northwestern ont montré un lien entre les « expériences négatives » (violence, abus, négligence, insécurité et instabilité du foyer) vécues pendant l’enfance et les modifications épigénétiques liées à l’âge. Pour cela, ils ont utilisé les données de l’étude CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults). Elle était initialement […]

Juil
23

Il en faut peu pour être heureux

Les flavonols de cacao pour améliorer la mémoire

Des études antérieures ont suggéré que la consommation de flavanols alimentaires avait un effet bénéfique pour ralentir le vieillissement cognitif. De même, la consommation de flavonols dans notre alimentation courante semble avoir des bénéfices sur la mémoire. Des chercheurs ont testé ces hypothèses grâce à une étude portant sur 3 562 personnes âgées, pendant 3 […]

Juil
23

La fin des petits pois !

Les Irlandais en tête

Le gouvernement irlandais vient de promulguer une loi sur l’étiquetage des produits alcoolisés. La loi, qui entrera en vigueur le 22 mai 2026 après une période de grâce de trois ans, prévoit que les produits alcoolisés doivent indiquer la teneur en calories et en grammes d’alcool qu’ils contiennent. Ils devront également mettre en garde contre […]

Juil
23

Visez entre les 2 canines

Retrouve ton cap !

Après une expérimentation réussie, l’assurance maladie met en place progressivement le dispositif « Mission, retrouve ton cap » à destination des enfants de 3 à 12 ans en surpoids ou risquant de l’être. Ceux-ci peuvent bénéficier d’une prise en charge précoce et multidimensionnelle adaptée à leurs besoins. En effet, ce parcours, prescrit par un médecin, est totalement […]

Juil
23

Le pétrole n'est pas assez cher

Les effets du détournement des produits agricoles au profit des matériaux biosourcés, sur la sécurité alimentaire

Sujet très discuté En 2023, le monde est confronté à une crise alimentaire majeure. Or, 349 millions de personnes dans 79 pays font face à une insécurité alimentaire aiguë – contre 287 millions en 2021. C’est 200 millions de plus qu’avant la pandémie. Ce sont plus de 900 000 personnes qui luttent chaque jour pour […]

Juil
23

La fin des petits pois !

Comment explique-t-on la surmortalité en France en 2022 ?

Malgré le reflux du Covid, l’année 2022 est marquée par une surmortalité importante en France. En effet, la surmortalité a progressé de 8,7 % en 2022, tandis qu’elle n’était que de 6.9 % en 2021, mais surtout de 7,8 % en 2020, année où la pandémie de Covid a été la plus meurtrière. En 2022, […]

Juil
23

La fin des petits pois !

Les expériences négatives pendant l’enfance accélèrent le vieillissement épigénétique

Des chercheurs de l’école de médecine Feinberg de l’université Northwestern, à Chicago, ont montré un lien entre les « expériences négatives » (violence, abus, négligence, insécurité et instabilité du foyer) vécues pendant l’enfance et les modifications épigénétiques liées à l’âge. Ils ont utilisé les données de l’étude CARDIA (Coronary Artery Risk Development in Young Adults). Elle était initialement […]

Juil
23

mais qui veut la peau de Nutella

Pourquoi réduire sa consommation de sucre ?

Une méta-analyse donne des dizaines de raisons de réduire le sucre. Des chercheurs du monde entier ont combiné 8601 études, pour évaluer l’impact du sucre sur 83 conséquences pour la santé. Prise de poids, diabète, maladies cardiovasculaires, obésité, hypertension, … toutes ces pathologies sont en lien, entre autre, avec une consommation excessive de sucre. De […]

Juil
23

La fin des petits pois !

Biochar, indispensable à la transition écologique ?

Biochar, contraction de « Bio » pour végétal et « char » pour charbon. Il est produit à partir de biomasse – déchets verts, sous produits de cultures, déchets de bois. En se décomposant, les végétaux libèrent le carbone qu’ils ont emmagasiné toute leur vie. La pyrolyse – Chauffage entre 400 et 700° sans oxygène – stoppe la décomposition […]