Béatrice de Reynal, auteur/autrice sur nutrimarketing - Page 8 sur 36

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Jan
25

La fin des petits pois !

Quelles sont vos motivations pour faire du sport ?

8 Français sur 10 pratiquent un sport dont un sur deux au moins de façon hebdomadaire, les trois premières motivations invoquées touchent bien au soin de soi : la santé, l’entretien du corps et le bien-être mental. Largement devant le plaisir, les sensations, et plus loin encore dans la hiérarchie, le dépassement de soi, la performance ou la compétition… […]

Jan
25

un concombre peut en cacher un autre

Des parasites dans les produits de la Pêche : restez informés

Selon le site de l’Agriculture du gouvernement, les poissons et les mollusques peuvent être contaminés par des parasites, notamment ceux de la famille des Anisakis Biakia Ces parasites représentent un danger pour la santé des consommateurs : l’anisakidose, mais l’incidence est faible (0 à 4 cas / an en France) L’anisakidose est causée par l’ingestion […]

Jan
25

Devine d'où je t'appelle !

Pourquoi les bulles du champagne font la file indienne, pas la bière ?

C’est un des plaisirs du Champagne : contempler la file de bulles remonter votre coupe, chacune naissant l’une dernière l’autre. Ce n’est pas le cas de l’eau gazeuse ni des sodas. Confiant le sujet à des chercheurs, il répondent : C’est une question de mécanique des fluides !Le défilé des bulles de Champagne : visibles, […]

Déc
24

Visez entre les 2 canines

Le « brouillard cognitif » faisant suite à des traitements médicaux

Les traitements anticancéreux entraînent parfois des symptômes nommés “brouillard cognitif” ou chemobrain, qui peuvent impacter le quotidien des patients, parfois pendant 5 ans ou plus après les traitements. Ces troubles cognitifs affectent l’attention, la performance dans les tâches quotidiennes, les capacités cognitives, mais aussi un isolement professionnel ou social qui tentent à cacher ces déficiences. […]

Déc
24

mais qui veut la peau de Nutella

Pollution des eaux de surface et phréatiques par les engrais et les pesticides

Un rapport de l’Agence européenne de l’environnement (2024) met en lumière la pollution des eaux de surface et des nappes phréatiques en Europe. En 2021, seulement 29 % des eaux de surface et 77 % des eaux souterraines atteignaient un bon état chimique, malgré un objectif fixé pour 2015. Les pesticides et les nutriments agricoles, […]

Déc
24

Tous aux abris !

L’humeur et la santé cérébrale sont au cœur des préoccupations des consommateurs

Tout est dans la tête, ce n’est qu’une question de volonté !! C’est précisément ce qu’on n’a pas envie d’entendre lorsqu’on n’est un peu down ! Or, ce sujet devient l’un des principaux du point de vue des sujets qui tentent d’obtenir de l’aide des médecins et des compléments alimentaires. Précisément, c’est le secteur aux […]

Déc
24

Il en faut peu pour être heureux

Pourquoi autant de haine ?

Un petit rien engendre l’impolitesse sur la toile, augmenté par l’anonymat virtuel, par la distance physique et l’absence de réponse aux agressions verbales (Vs le téléphone, le courrier ou le face à face) Tous les thèmes sont propices à l’inflammation épistolaire sur les réseaux sociaux. La politique, le masque, le prix du sucre, les horaires […]

Nov
24

Demain sera grand !

Vols quotidiens planifiés … par les oiseaux

Nov
24

Encore des nouilles !

TIGER NUTS : un nouveau nom pour le souchet

À la suite d’une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l’EFSA sur la nutrition, les nouveaux aliments et les allergènes alimentaires (NDA) a été invité à rendre un avis sur la sécurité de l’huile de souchet ( Cyperus esculentus ) en tant que nouvel aliment (NF) conformément au règlement (UE) 2015/2283. https://www.ipmimages.org/browse/detail.cfm?imgnum=1459381 Le […]

Nov
24

Mais qu'est ce que tu food ?

Manger avec la TV

Depuis que la TV existe, elle s’invite à table, hypnotiseuse de premier plan, clouant le bec aux convives. Les parents l’utilisent comme baby-sitter et ils ont bien tort : un dessin animé très braillard scotche l’enfant. Donnez-lui des pop-corn ou autre mets de cet acabit, il deviendra gros très rapidement. Pourquoi le ministère de la […]