Archives des La fin des petits pois ! - nutrimarketing

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Jan
26

La fin des petits pois !

Manger tard le soir est-il mauvais pour la santé ?

Manger tard le soir est-il mauvais pour la santé ? Lorsqu’on est actif la journée, on sait que la nuit sert au repos. En dormant, nous n’avons pas conscience qu’en fait, notre corps continue à « travailler » : certes, nos muscles travaillent moins, mais notre cerveau remanie sa journée et même, ls précédentes, votre coeur, vos poumons, […]

Déc
25

La fin des petits pois !

Un rebond sans précédent de la grippe aviaire cet automne

Entre le 6 septembre et le 14 novembre 2025, pas moins de 1 443 cas d’IAHP A(H5) ont été détectés chez des oiseaux sauvages dans 26 pays européens — un chiffre quatre fois supérieur à celui de la même période en 2024. Le plus élevé depuis au moins 2016. La quasi-totalité des cas (≈ 99 %) concernent le […]

Déc
25

La fin des petits pois !

Réveillon le réveillon

Les repas de Noël sont souvent synonymes d’excès, mais comment se faire plaisir à Noël en évitant les pièges ? J’ai plusieurs conseils et astuces faciles à mettre en oeuvre. Les repas de Noël ne sont pas des occasions de s’alimenter mais de partager : ce sont des évènements festifs familiaux, fraternels, dont l’objectif principal est […]

Déc
25

La fin des petits pois !

Révision de la loi sur les OGM

Le cadre réglementaire actuel (datant de 2001) est jugé comme “ancien” et ne permet pas de suivre suffisamment l’évolution rapide des techniques de génomique. Le réseau G6 (CNRS-France, CNR-Italie, CSIC-Espagne, ainsi que les associations allemandes Helmholtz Association, Leibniz Association et Max Planck Society) exprime son soutien à une proposition de la Commission européenne qui entend […]

Déc
25

La fin des petits pois !

Changement climatique : pourquoi les plantes produisent moins de folates

Le changement climatique pourrait réduire la valeur nutritionnelle des plantes, notamment leur capacité à produire du folate (vitamine B9). Une nouvelle étude montre que l’augmentation du CO₂ diminue un processus essentiel du métabolisme végétal : la photorespiration. La photorespiration utilise normalement une partie du carbone absorbé pour créer des nutriments. Mais lorsque le CO₂ augmente, cette […]

Nov
25

La fin des petits pois !

Matériaux alimentaires : une libération de microplastiques encore mal comprise

Une revue structurée de la littérature (2015–janvier 2025) a analysé 1 711 publications sur la libération de micro- et nanoplastiques (MNP) par les matériaux en contact avec les aliments (MCA). Parmi elles, 122 études ont été retenues, plus 8 ajoutées pour compléter l’analyse. La majorité des travaux portent sur les microplastiques, les données sur les nanoplastiques étant presque inexistantes. […]

Oct
25

La fin des petits pois !

Transformer les systèmes alimentaires pour assurer un avenir sain, juste et durable.

Adopter le Planetary Health Diet pourrait réduire de moitié les émissions liées à l’alimentation et éviter jusqu’à 15 millions de morts prématurées par an, selon la Commission EAT-Lancet. Ce régime privilégie les aliments végétaux (légumes, fruits, légumineuses, noix) et limite fortement la viande rouge, les sucres ajoutés et les produits ultra-transformés. Les systèmes alimentaires actuels dépassent déjà plusieurs limites planétaires, menaçant […]

Oct
25

La fin des petits pois !

Apport calorique ou sédentarité : qui est responsable de l’obésité liée au développement ?

L’augmentation de la consommation de calories et la baisse de la dépense énergétique sont souvent citées comme les principales causes de la crise de l’obésité. Mais jusqu’à présent, leur poids respectif restait mal établi. Les chercheurs ont analysé la dépense énergétique et le pourcentage de masse grasse et l’indice de masse corporelle (IMC) — chez […]

Oct
25

La fin des petits pois !

Exosquelette en agriculture, activité musculaire et perception de l’effort

En août 2025, des chercheurs taïwanais ont publié les résultats de l’évaluation d’un prototype d’exosquelette (GIExo) conçu pour soulager les agriculteurs, lors des tâches répétitives au champ. La conception inspirée des pattes arrière de la sauterelle permet de stocker et de libérer efficacement l’énergie, tout en ayant un poids limité (2,9 kg). Les résultats montrent […]

Oct
25

La fin des petits pois !

Risque accru de contamination aux pesticides près des vignes

L’étude Pestiriv a révélé que vivre à proximité de vignes augmente le risque d’exposition aux pesticides. L’étude s’est basée sur 266 sites et a porté sur 1 946 adultes et 742 enfants âgés de 3 à 17 ans. Parmi eux, certains vivaient à moins de 500 mètres d’une exploitation viticole et à plus d’un kilomètre […]