Archives des La fin des petits pois ! - Page 28 sur 36 - nutrimarketing

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Mai
20

La fin des petits pois !

On ne peut plus se fier aux étiquettes durant ce confinement !

Face aux difficultés d’approvisionnement en matières premières rencontrées par certains professionnels du secteur agroalimentaire dans le contexte de la crise sanitaire actuelle, une « souplesse » leur a été accordée par l’administration française : ils pourront dans certains cas modifier leurs recettes… sans que cela soit inscrit sur l’étiquette du produit ! Les cahiers des charges de nombreux produits […]

Mai
20

La fin des petits pois !

Recommandations nutritionnelles et de sécurité

La dernière Lettre CONSULTATION NUTRITION parle exclusivement des précautions nutritionnelles à prendre contre la pandémie et les mesures de sécurité pour éloigner les risques d’être contaminé ou propagateur du virus. Vous la trouverez ci-attachée ou en accès libre sur nore site http://www.nutrimarketing.eu/Consultation%20Nutrition/103%20Covid.pdf Vous pourrez aussi vous abonner gratuitement ou télécharger les 102 n° précédents. Prenez […]

Avr
20

La fin des petits pois !

Le plastique face au coronavirus : fléau ou ange gardien ?

Alors que les mesures pour diminuer les emballages plastiques étaient en plein essor, enfin, le coronavirus vient poser de nouvelles questions. Depuis le confinement, les achats d’aliments emballés ont explosé : en Italie, + 111 % d’achat de mandarines emballées début mars par rapport à l’an dernier. Et nous suivons la même tendance ! (IRI POS, mars […]

Avr
20

La fin des petits pois !

Faites-vous confiance dans les pouvoirs politiques en temps de Covid ?

Merci Vincent VG Selon une étude réalisée dans 10 pays touchés par le Covid-19 (Brésil, Canada, France, Allemagne, Italie, Japon, Afrique du Sud, Angleterre, Corée du Sud et Etats-Unis.) réalisée par l’agence d’Elan Edelman, la confiance à l’égard des institutions est au plus bas et ce, quelque soit le pays sondé. Entre Fake news, discours bafouillants et relais médiatiques partisans, la […]

Avr
20

La fin des petits pois !

Communiquer ou ne pas communiquer pendant la crise ?

Qui veut la recette du Financier Covid19 ? En ces temps troublés et sans visibilité aucune, le réflexe est de ramener les voiles, de naviguer à vue, en réduisant au maximum les dépenses dites « non essentielles » et de voir venir. À mesure que les pays s’enfoncent dans la pandémie, la consommation des médias augmente : 47 % […]

Mar
20

La fin des petits pois !

Le BIO, valeur refuge en temps de virus !

Bien sûr : confinement signifie – semble-t-il plus de pâtes et de papier WC ! Mais la frousse un peu passée, les Européens continuent de s’alimenter « normalement », peut-être cuisinent ils plus que d’ordinaire….. Les rayons BIO ont aussi été impactés au tout début, mais sont maintenant devenus une valeur refuge. Les points de vente n’ont pas […]

Mar
20

La fin des petits pois !

Comment éviter la propagation des infaux virales ?

• Considérez le pire des cas : vous êtes porteur sain de la fake news. Solution : remettez toujours en doute ce que vous croyez savoir et confrontez le à des informations scientifiques officielles ou consensuelles. https://www.who.int/fr • D’où vient l’infaux : il y a toujours un alibi d’autorité du style « c’est […]

Mar
20

La fin des petits pois !

Peut-on améliorer le monde en mangeant local ?

Peut-on améliorer le monde en mangeant local ? …… Roulement de tambours… Et bien non ! Vous qui croyez que manger local va réduire votre empreinte carbone, détrompez-vous. Le transport, souvent pointé du doigt, représente en moyenne moins de 10 % des émissions de gaz à effet de serre liés à l’alimentation… Si vous voulez vraiment réduire […]

Mar
20

La fin des petits pois !

Anti additifs alimentaires : mais que risque t on vraiment ?

Politiquement et socialement, impossible d’affirmer dans une assemblée respectueuse que l’on préfère quelques additifs à du tout naturel. Et pourtant, je le fais et le confirme ici. En effet, si certains additifs pourraient être qualifiés de « cosmétiques » car ils apprêtent les aliments pour qu’ils soient plus beau, plus odorant ou plus goûteux, d’autres nous sauvent […]

Fév
20

La fin des petits pois !

La génération Z et la révolution

La génération Z est âgée de 13 à 23 ans. Elle montre trois caractéritiques originales : elle est créative, travailleuse et militante. Tournée vers les autres et vers elle-même, elle est plus slow que fast, se préoccupe de l’environnement plus que de posséder des biens, est dans une logique de partage et de « co »-tout. Covoiturage, […]