Archives des Demain sera grand ! - Page 16 sur 18 - nutrimarketing

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Déc
20

Demain sera grand !

Sauvage et Bio : ne choisissez pas

Les fruits entiers ou en jus : je les recommande volontiers et à volonté. Ils sont notre principale source de vitamine C et tous nos compatriotes ne sont pas parfaitement à jour pour satisfaire leurs besoins quotidiens pour cette vitamine C qui, outre qu’elle a un rôle dans les processus immunitaires, est aussi un très […]

Nov
20

Demain sera grand !

Situation COVID ce 30 novembre

On progresse, on progresse… prenez grand soin de ces efforts collectifs qui nous sont si coûteux !

Nov
20

Demain sera grand !

Table ou tablette ?

Convivialité Namibie 2019 – Photo PdesaintO http://www.pdesainto.com/fr/accueil.html. Qui se souvient seulement d’avoir raconté sa journée à table après s’être lavé les mains et que la Maman lançait un « à table ! » à la cantonade en posant la blanquette de veau sur le dessous-de-plat ? Mêmes lieux, autres mœurs. Le canapé, la chambre, la salle de bain même, servent […]

Nov
20

Demain sera grand !

Traiter l’obésité qui anéantit la personne

Doit on parler d’obésité ou d’obèse ? Parler de surpoids ou d’obésité est le domaine des statisticiens, ces machines à calculs probabilistes d’assureurs. C’est le vaniteux du petit Prince… Certes, le surpoids et l’obésité représentent le 5ème facteur de risque de décès et fait plus de 2.8 millions de victimes chaque année dans le monde. […]

Nov
20

Demain sera grand !

LE BIO : est ce logique ?

Succès apparemment grandissant pour le BIO dans le domaine alimentaire, les débats font rage sur ses atouts réels ou présumés, sur l’injustice qu’il souligne entre nantis et pauvres, et sur une impossibilité de nourrir le monde à venir. Creusons donc le sujet de l’alimentation BIO en soulevant les labels et ce qu’ils représentent. Lisez la […]

Nov
20

Demain sera grand !

Sushi sans souci

A mi-chemin entre les amateurs du peu transformé / peu cuit, et des anti-viande, les fanas de sushi en France dépensent 900 millions d’euros tous circuits confondus (2017), ce qui fait des Français les plus gros consommateurs européens. Avant confinement, 75 % des ventes se font en RHD et 21 % en GMS où l’implantation […]

Oct
20

Demain sera grand !

Bougez, bougez…. avant de moins manger !

Les décisions de confinement limitent le niveau d’activité physique et augmentent le temps passé en position assise (sédentarité) ce qui n’est pas sans conséquences sur l’état de santé. La pratique régulière d’une activité physique et la réduction de la sédentarité préviennent la plupart des maladies chroniques et améliorent l’état de santé des patients déjà porteurs […]

Oct
20

Demain sera grand !

Lichen à déguster et digérer

Les lichens seront-ils les Superfood de 2021 ? Etranges, n’est-il pas !? Sachez que les jeunes rennes se nourrissent de lichens, ce qui leur fournit des éléments nutritionnels leur permettant de survivre. Cette symbiose entre une algue et un champignon est exemplaire : elle permet à ces deux espèces d’en créer pour ainsi dire une […]

Oct
20

Demain sera grand !

Peut-on toujours se fier aux enquêtes sur les comportements alimentaires ?

Les sources d’information qui renseignent sur les comportements alimentaires (consommation apparente, panels de distributeurs et de consommateurs, enquêtes de suivi des achats, enquêtes d’opinion, études qualitatives, etc.) apportent souvent de précieux et fidèles résultats. Néanmoins, elles souffrent aussi de biais créant parfois des décalages entre les comportements déclarés et les comportements réels. Ce problème, qui […]

Sep
20

Demain sera grand !

Suspicion, méfiance, défiance …

Le principal moteur des marchés consuméristes est le doute et la perte de confiance. Le consommateur « chasseur-jouisseur » est devenu « éviteur »… les bons Gaulois que nous sommes redoutons les conservateurs, les additifs, les pesticides et toutes les entourloupes posées par les « tous pourris » que sont les industriels de tous bords. […]