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Sep
24
Demain sera grand !
Tout savoir sur les médicaments anti-obésité : les vrai/faux
Environ une personne sur huit dans le monde est touchée par l’obésité. Des médicaments anti-obésité, imitant l’hormone intestinale GLP-1 qui régule la satiété, montrent des effets positifs sur la santé des personnes obèses. Bien qu’ils semblent sûrs, des recherches à long terme sont encore nécessaires pour comprendre pleinement leurs mécanismes. Cependant, l’obésité étant une maladie […]
Sep
24
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Les femmes ne vont pas aux toilettes avec un journal
Que d’heures passées sur la lunette, accompagné d’un journal – l’Equipe souvent ? Mais qu’y faites-vous messieurs ? Parfois une heure…. C’est beaucoup pour qu’une crotte s’achemine ! Récemment, un de mes proches, pris d’un reflex sans doute Pavlovien, m’a reproché de ne point l’avoir attendu (une heure) pour la promenade post-prandiale. Alors qu’à sa […]
Août
24
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Le lait maternel : une denrée primordiale pour bébé
Le lait Maternel ! un aliment complet et essentiel pour les nourrissons auquel nous avons eu tous droit à un moment ou un autre, qu’on s’en souvienne ou pas. Il contient une très large diversité d’oligosaccharides de lait maternel, jouant un rôle crucial lors de l’installation de la flore intestinale du bébé. Cette étape est […]
Août
24
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Les paysans face aux intempéries
Jean-Pierre Devroey examine la période médiévale sous l’angle du climat et des conditions météorologiques. Il montre comment ces facteurs ont eu des conséquences profondes sur les sociétés de l’époque. Variabilité Climatique : durant es différentes phases climatiques du Moyen Âge, notamment l’Optimum climatique médiéval (environ 950-1250) et le Petit Âge glaciaire (à partir de 1300), […]
Août
24
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Davantage de plats végétariens au menu : une expérience réussie en restauration universitaire
L’INRAE et le Crous Bourgogne-Franche-Comté ont mené une étude dans un restaurant universitaire de Dijon pour tester l’impact de l’augmentation de l’offre végétarienne sur les choix des étudiants. L’étude s’est déroulée en deux phases de deux semaines : une phase contrôle avec 24 % de plats végétariens et une phase d’intervention avec 48 %. Les […]
Juil
24
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La banane, le fruit qui dépanne
La banane est le fruit le plus populaire au monde, avec plus de 100 millions de tonnes produites chaque année dans plus de 130 pays tropicaux et subtropicaux. Les cultivars Cavendish représentaient 47 % de la production mondiale de bananes entre 1998 et 2000, et la très grande majorité des bananes commercialisées sur le marché international. […]
Juil
24
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Une COP Eau ?
France Stratégie a publié en avril 2024 une note faisant un diagnostic de la ressource en eau en France. Le volume d’eau renouvelable (l’eau douce entrant naturellement sur un territoire) aurait diminué de 14 % depuis quinze ans. En parallèle, entre 2010 et 2020, les surfaces irrigables ont augmenté de 23 %, notamment dans le […]
Juil
24
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Une lueur d’espoir contre la maladie d’Alzheimer
Selon une nouvelle étude conduite par le CNRS, et l’Université Grenoble Alpes, les chercheurs ont réussi à injecter une protéine mutée dans le cerveau d’une souris, issue du patrimoine génétique islandais, un peuple épargné par le déclin cognitif. Les résultats sont surprenants : retour des synapses à leur état normal et absence des pertes de mémoire […]
Juil
24
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Des bactéries contre les gaz à effet de serre
Pour lutter contre les émissions de gaz à effet de serre, une équipe de chercheurs norvégiens a développé un engrais mélangé à des bactéries. Cette technologie permet de réduire les taux de protoxyde d’azote dans l’atmosphère. En France, ce gaz à effet de serre (N2O) représente 42 % des émissions agricoles de gaz à effet […]
Juil
24
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Agriculture biologique dans l’UE : 16,9 millions d’hectares
L’agriculture biologique dans l’Union Européenne (UE) a atteint une superficie de 16,9 millions d’hectares en 2022. L’agriculture biologique connaît une croissance continue depuis 2012. En 2022, la superficie utilisée pour l’agriculture biologique équivalait à 10,5 % de la superficie agricole utilisée (SAU) totale de l’UE, avec des particularités : Autriche (27 %), Estonie (23 %) […]
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