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Mais qu’est ce que tu food ?
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Catégorie :
Mais qu’est ce que tu food ?
Mar
22
Mais qu'est ce que tu food ?
Une alimentation saine, ça s’anticipe !
Selon une étude réalisée par l’université américaine Tufts (2019) sur 82 % de la population mondiale (113 pays), la consommation « sous-optimale » de fruits serait responsable de 1,3 million de décès par accident cardiovasculaire, et 520 000 par coronaropathie, soit 1 décès sur 7 ! La consommation insuffisante de légumes, elle, causerait 200 000 morts par […]
Fév
22
Mais qu'est ce que tu food ?
Quelques idées proposées par L’Institut National du Cancer (INCa) pour lutter contre les risques de cancer
Il existe de nombreux facteurs de risques d’apparition des cancers. Ils peuvent être internes, liés, par exemple, à l’âge ou à l’histoire familiale, ou externes, liés à nos comportements ou à notre environnement. On estime qu’un cancer sur quatre pourrait être prévenu en évitant ou en limitant l’impact des facteurs de risques externes dans nos vies. […]
Jan
22
Mais qu'est ce que tu food ?
Les fruits, bien plus que les légumes, pour vous sauver la vie !
Selon une étude réalisée par l’université américaine Tufts (2019) sur 82 % de la population mondiale (113 pays), la consommation « sous-optimale » de fruits serait responsable de 1,3 million de décès par accident cardiovasculaire, et 520 000 par coronaropathie, soit 1 décès sur 7 ! La consommation insuffisante de légumes, elle, causerait 200 000 morts par accident cardiovasculaire et […]
Jan
22
Mais qu'est ce que tu food ?
La révolution du plaisir alimentaire solitaire
A chaque début d’année, les bonnes résolutions fondent, les kilos restent. En fait, une révolution est en cours : celle des diktats diététiques sui volent en éclat alors que se met en place la nutrition personnalisée. Vous vous croyez déviant ou pervers nutritionnel ? Vous complexez sur votre consommation de fraise Tagada ou de Whisky […]
Jan
22
La fin des petits pois !
Cannabis & chômage
La consommation précoce de cannabis semble être un marqueur de risque d’épisodes de chômage répétés Après avoir mis en lumière l’existence d’une éventuelle relation causale entre l’initiation précoce de la consommation de cannabis pendant l’adolescence et le niveau d’étude atteint plus tard, des chercheurs de l’Inserm et Sorbonne Université à l’Institut Pierre-Louis d’épidémiologie et de santé […]
Nov
21
Mais qu'est ce que tu food ?
Année internationale des Fruits et Légumes
Décrétée par l’OMS, l’année internationale 2021 nous a incités à organiser ces deux journées à Lille, une pour le grand public, l’autre pour les professionnels. JEUDI prochain : pour les pro MERCREDI prochain pour le grand public Venez nous rejoindre : vous saurez qu’utiliser plus de fruits et légumes dans vos recettes permet d’améliorer la […]
Juin
21
Mais qu'est ce que tu food ?
Ayez le souci de séparer les choses du bruit qu’elles font
Conseil assez ancien d’un contemporain de Jésus de Nazareth, qui prend en ce XXIe siècle toute sa pertinence. Discernons bien les évènements et le bruit médiatique dont ils sont entourés. Par exemple, la mode du « sans gluten » semble très importante alors qu’elle n’est suivie que par 5 % des consommateurs. Le végétalisme, 1 %. Les […]
Mai
21
Mais qu'est ce que tu food ?
Le sucre, les consommateurs et le Covid-19
Quelle est la perception des sucres par les consommateurs dans par temps de Covid-19 : c’est le sujet d’une enquête récente, fort intéressante qui a été menée en ligne (20 minutes) en France, Espagne, Allemagne, Pologne et Royaume-Uni, sur 5000 sujets au total, des Hommes et femmes âgés de 18 à 75 ans. Sucre ennemi […]
Avr
21
Mais qu'est ce que tu food ?
Fast food et nutrition
Voici bien un sujet dont on parle beaucoup et qui pourtant ne représente que 5 % des apports alimentaires des adultes français : le fast food. Ce type de restauration hors domicile est, certes, en berne en ce moment. Pourtant, en février dernier, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation publiait un rapport sur ce […]
Déc
20
Mais qu'est ce que tu food ?
Satanés Gaulois
Autoportrait, Shangaï, Chine Gourmands, gourmets, … Gaulois , les Français. Ils se distinguent aisément des autres humains car ils ne pensent qu’à ce qu’ils vont manger, H24, même lorsqu’ils sont en train de manger. Même en sortant de table. Alors que les Allemands s’en fichent, les Anglais associent, en toute circonstance, le fast au food. […]
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