Archives des mais qui veut la peau de Nutella - Page 8 sur 12 - nutrimarketing

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Mar
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mais qui veut la peau de Nutella

La guerre en Ukraine obligera-t-elle les entreprises à reformuler ?

L’invasion de l’Ukraine par la Russie a un impact sur l’approvisionnement alimentaire mondial. La Commission européenne a déclaré le 23 mars 2023, que la disponibilité des aliments n’est actuellement pas en jeu dans l’UE, puisque le continent est largement autosuffisant pour de nombreux produits agricoles. Mais elle a toutefois reconnu la flambée des prix mondiaux […]

Mar
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Survie du COVID sur une surface

Sur les surfaces plastiques, les durées de survie de la souche sauvage et des variants Delta et Omicron du SARS-CoV-2 étaient de 56, 114 et 193.5 heures, respectivement. Sur la surface de la peau humaine, les durées de survie correspondantes étaient de 8.6, 16.8 et 21.1 heures. Ces résultats proviennent d’une étude en prépublication récente. [3] Selon de nouvelles données du Centre […]

Mar
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La mortalité infantile en France est en hausse

Alors que les Français passaient pour être excellents en médecine néonatale, voici de mauvais chiffres publiés par l’INSERM. Les faits sont là, comme l’atteste l’alerte lancée par le Professeur Martin Chalumeau, coordinateur d’une étude INSERM qui révèle une augmentation significative et inquiétante du taux de mortalité infantile depuis 2012 en France. Alors que la France […]

Mar
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Trophisme nutritionnel

On apprend à l’école que les grands mangent les petits, qu’il faut des algues pour alimenter le plancton qui sera consommé par les petits poissons puis les gros. On sait aussi que le thon qui a mangé des poissons carnivores qui ont mangé des poissons herbivores qui ont boulotté des algues… ont accumulé le plomb […]

Fév
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Les cancers pédiatriques, un sujet majeur mais pas une épidémie !

Encore un domaine médical dramatique qui est pris en otage avec des ignorants motivés par leur publicité personnelle : c’est HONTEUX. Face aux attaques du collectif Stop aux cancers de nos enfants, la Société Française de lutte contre les leucémies et les Cancers de l’Enfant et de l’adolescent (SFCE) et la Fédération Enfants Cancers Santé répondent : […]

Fév
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La vitamine D serait bien impliquée dans les cas COVID graves

C’est une étude israélienne qui publie dans PLOS ONE aujourd’hui ses résultats : les patients avec un déficit en vitamine D étaient 14 fois plus susceptibles de faire un Covid sévère ou d’être hospitalisés en soins critiques. Le taux de mortalité des sujets à taux de vitamine D insuffisants est de 25,6%, contre 2,3 % […]

Fév
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Pénurie en temps de guerre

L’épigénétique nous apprend beaucoup de choses sur l’impact des environnements successifs tout au long de la vie. Les guerres, les privations, sont parmi les évènements dramatiques qui peuvent impacter au delà de l’individu lui-même, ses enfants, petits enfants… Une vraie leçon ! De 1939 à 1949, les Français furent soumis à un système organisé de […]

Fév
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Un émulsifiant affecte le microbiote

Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin touchent près de 20 millions de personnes dans le monde. Le CMC ou carboxyméthylcellulose (E466), un émulsifiant alimentaire, est fortement soupçonné d’être à l’origine l’inflammation de l’intestin et d’en modifier le microbiote intestinal. Le chercheur Inserm Benoît Chassaing et de son équipe* montre dans une nouvelle étude**, que le […]

Jan
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Le cadmium et le plomb : des nouvelles du front

Deux nouveaux règlements revoient à la baisse les teneurs en plomb et en cadmium dans les denrées alimentaires. il était temps ! LE PLOMB Ce contaminant est naturellement présent dans l’environnement mais peut également être issu d’activités humaines comme l’exploitation minière. L’EFSA et le Comité mixte FAO/OMS ont constaté que le plomb peut être associé […]

Jan
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Compte €€ COVID et pass sanitaire : ce n’est pas moi qui le dit !

Mais le conseil d’analyse économique, avec une étude publiée ce jour : Pendant la pandémie de Covid‐19, les gouvernements ont utilisé différents instruments, incluant notamment les pass sanitaires certifiant du statut vaccinal, du rétablissement du Covid‐19 ou d’un test récent négatif, et requis pour accéder aux magasins, aux restaurants aux écoles ou aux lieux de travail. […]