Archives des mais qui veut la peau de Nutella - Page 9 sur 12 - nutrimarketing

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Jan
22

mais qui veut la peau de Nutella

La consommation de sucre est en diminution constante depuis 2008

Et ce n’est pas une blague, mais les donnée statistiques* ! D’abord et avant tout parce que nos becs ont moins d’appétit pour le goût sucré, ceci guidé par nos corps, qui ont bien moins besoin de cette énergie devenue excédentaire. En effet, quand nos mères au bureau consommaient 2 300 Calories par jour en […]

Déc
21

mais qui veut la peau de Nutella

Transmission expérimentale des lésions de la maladie d’Alzheimer

La maladie d’Alzheimer est une démence majeure qui touche environ un million de personnes en France. Elle est liée à la présence de deux lésions principales qui sont des dépôts de protéines amyloïde-β et des accumulations dans les neurones de protéines tau anormales. Une des difficultés pour étudier la transmission des lésions amyloïde-β/tau chez l’humain […]

Déc
21

mais qui veut la peau de Nutella

La mort d’une filière est toujours provoquée par la distribution

C’est ce qui s’est passé avec les petits commerces en centre-ville, qui se sont retrouvés siphonnés par les grandes surfaces. Au XXIe siècle, ce sont les appli et les livreurs qui sont en train de tuer les restaurateurs, Covid aidant. Pourquoi aller au restaurant si ce n’est pour partager avec d’autres, et passer un bon […]

Déc
21

mais qui veut la peau de Nutella

Contre l’obésité, indiquer les calories des plats servis en restaurant ?

Déjà obligatoire à New York City et Philadelphia, l’étiquetage des calories apportées par chaque plat du menu, sur les cartes des restaurants était souvent ahurissant pour les Français – nutritionnistes de surcroit – qui se restauraient à la Grosse Pomme. Rien en dessous de 500 calories… Aucun plat à moins de 700 calories … De […]

Nov
21

mais qui veut la peau de Nutella

L’erreur est humaine et … attractive pour les consommateurs

Une étude publiée par Harvard BS[1] est très démonstrative de l’état d’esprit des consommateurs et leur perception de la trace de l’homme sur les produits qu’ils achètent. Lorsqu’un produit n’est pas parfait, il est humain et donc, non industriel. Si on vous demande de choisir entre goûter une nouvelle saveur de chocolat et de l’argent, […]

Oct
21

mais qui veut la peau de Nutella

Pour ou contre les expérimentations sur modèle animal ?

Trop facile de répondre « Contre » sans réfléchir une seconde. Tous les scientifiques savent combien sont précieux et nécessaires certains essais sur modèle animal, grâce à qui nous avons pu mettre au point des médicaments qui sauvent des vies humaines, et peut-être même, la tienne, cher lecteur, ou même, celle de ton enfant ? Vaccins, greffes […]

Oct
21

mais qui veut la peau de Nutella

Les dégâts insoupçonnés du virus

Le corps médical et les soignants ont payé un lourd tribu à la lutte contre la pandémie et certains métiers ont été décimés ou anéantis : restauration, spectacle, beauté, coiffeur, soins esthétiques et j’en passe. On oublie aussi toutes les marques traitant les affections ORL, digestives de type « gastro » puisque le masque a empêché les […]

Sep
21

mais qui veut la peau de Nutella

Anti fake news scientifique : l’INSERM est là !

Nous autres, scientifiques, sommes navrés de constater la vitesse et le danger que représentent les fake news scientifiques qui circulent sur les réseaux sociaux. Simplement durant la pandémie, on a lu tout et son contraire, et très rarement des informations robustes et avérées. L’Inserm s’est mobilisé de manière très précoce contre les fausses informations, avec […]

Sep
21

mais qui veut la peau de Nutella

Stop à la télé au repas chez les jeunes enfants !

Saviez-vous que les enfants de 3 à 6 ans passaient en moyenne près de 2 heures par jour devant les écrans ? Plusieurs études ont montré des liens entre temps d’écran et développement cognitif de l’enfant, mais qu’en est-il du contexte dans lequel ils les regardent ? Par exemple, quels sont les impacts de la télé allumée […]

Sep
21

mais qui veut la peau de Nutella

La population française championne européenne de l’exposition aux métaux lourds

C’est ce que révèle une étude* réalisée à partir des données collectées entre 2014 et 2016 et cela concerne toute la population française – Adulte et Enfant ! Les métaux ont été retenus en raison de leurs effets sanitaires (cancérogènes, osseux, cardio-vasculaires, neurotoxiques…) selon Santé Publique France. Ainsi, on constate une hausse de l’exposition à […]