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Nov
25
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Cité des Sens : le goût !
Donnez du goût à votre week-end avec la Cité des sens. A tous ceux qui pourraient venir à Paris les 15 et 6 novembre prochain, la Cité des Sciences y boucle son cycle "Cité des Sens" avec ce week end : le goût. Retrouvez-nous à la Cité pour évoquer le goût, ce sens qui a […]
Oct
25
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Glace patate douce violette : juste pour épater la tablée
Les variété de patates douces se comptent par centaines : ce tubercule est diversement coloré, selon qu’il contiennent tel ou tels pigment vitaminique : du blanc au rouge foncé en passant par les jaunes, orangés, et ce jusqu’au violet. Sa peau suit en général le thème. La saveur aussi : douce, la patte l’est toujours, […]