Choisir une alimentation plus éco-compatible en un clin d’oeil 04/10/2019 admin La meilleure façon de contribuer, par l’alimentation, à réduire votre empreinte carbone ? mangez moins. Coupez une fourche de votre fourchette. Actuellement, les Français mangent trop en quantité : ils pèsent plus qu’ils ne le devraient, pour la grande majorité d’entre eux. Sans suivre aucun régime ni faire aucune révolution alimentaire dans votre quotidien, achetez 30 % de moins en quantité. 100 g de viande au lieu de 130 g 1 Oeuf au lieu de 2 1/2 gâteau au lieu d’un entier … Non seulement vous perdrez le poids excessif, mais vous ferez moins de carbone, à la fois en économisant de l’eau, des intrants, des surfaces, des coûts de transport, et en pétant moins. Essayez : c’est aisé !